viernes, 9 de enero de 2015

Consejos para eliminar la distensión abdominal


Para muchas personas es muy frecuente la sensación de llenura y pesadez después de ingerir cualquier alimento, esta es una molestia que puede acusar mucha incomodidad a las personas que la padecen, puesto que puede interferir en la calidad de vida.
El problema de la hinchazón o distensión abdominal lo pueden provocar una gran cantidad de factores, por lo tanto hay que estar atentos a las causas que desencadenan esta sensación con más frecuencia.
Algunos consejos para mejorar esta situación

·        Descartar algún tipo de alergia a los alimentos

Solo tu puedes observar si con determinados alimentos te sientes mal y te produce inchazón.  Tu médico será el que definitivamente te diga si ese alimento y otros que contengan sus derivados  no los debes tomar.

·        Comer despacio


Cuando comes deprisa puedes tragar alimentos con trozos mas enteros, y por tanto mas difícil de digerir, al mismo tiempo que puedes tragar aire, creando problemas digestivos.  Puedes controlar cada bocado contando mentalmente que los masticas unas 10 – 12 veces.

 

·        Aumentar el consumo de fibra

El no consumir las suficientes cantidades de fibra puede ser otra causa de la presencia de gases y flatulencias, ya que la falta de fibra puede provocar estreñimiento, y todas las complicaciones que esta condición puede generar
Otra forma de obtener las cantidades adecuadas de fibra es mediante algunos suplementos, aunque la mejor manera de lograr un organismo sano es buscar y consumir los productos naturales, como son las frutas y las verduras ricas en fibra.

·        Evitar las bebidas gaseosas


Para muchas personas esta puede ser la causa principal, ya que tienen la costumbre de acompañar dos o más comidas todos los días con bebidas gaseosas. Cuando su consumo es recurrente y excesivo, el gas de estos productos puede provocar llenura y flatulencias. Se recomienda cambiar esa clase de refrescos por agua o jugos naturales.

·        Disminuir el consumo de sal

El exceso de sodio en los alimentos es uno de los principales factores que provocan distensión abdominal, los alimentos con mayor contenido de sodio pueden ser los enlatados, los alimentos congelados y los embutidos, entre muchos otros. Se recomienda dejar a un lado la costumbre de agregar cantidades exageradas de sal a todos los alimentos, ya que la gran mayoría de estos ya tienen sodio entre sus componentes.

·        Hacer una corta caminata


Otra buena recomendación para tener en cuenta es realizar una caminata corta justo después de haber comido, esto puede ayudar a facilitar la digestión, lo que evitará los problemas digestivos.

FUENTE: MEJOR CON SALUD

domingo, 4 de enero de 2015

El magnesio, un mineral con numerosas propiedades para deportistas

El magnesio es un mineral que no destaca precisamente por su reconocimiento en el mundo de la nutrición y el deporte, ya que otros como el calcio, el potasio, el sodio o el fósforo acaparan todas las miradas por encima de él. Sin embargo, es fundamental para deportistas y personas que se someten a continuos esfuerzos físicos, pues interviene en numerosas funciones corporales, entre ellas las de obtención y transmisión de energía, impulso nervioso y contracción muscular.



El magnesio se halla, principalmente, en los huesos y los dientes, aunque también juega un papel fundamental en los músculos y otros tejidos, además de en la sangre y diversos fluidos corporales.
La falta o déficit de magnesio se manifiesta a través de dolores musculares, temblores, calambres, arritmias cardíacas, cansancio, náuseas y vómitos, entre otras patologías. Una actividad física regular favorece una mayor pérdida de este mineral, de ahí que cualquier deportista deba considerar su importancia e incluirlo regularmente en su dieta.
¿Para qué sirve el magnesio?
El magnesio, como dijimos anteriormente, favorece el buen funcionamiento de nervios y músculos. Es el encargado de transmitir los impulsos nerviosos, y su posterior relajación, e interviene en el control y regularidad del latido cardiaco, en la coagulación y fluidez de la sangre, en la formación de huesos y dientes y, en general, en el metabolismo.
La ingesta de magnesio ayuda en la prevención y tratamiento de la osteoporosis, puesto que estabiliza los niveles de calcio. En el aparato circulatorio también cobra vital importancia: una alimentación rica en este mineral dificulta la aparición de trombos, disminuye la presión arterial (hipertensión) y evita diversos problemas cardiacos, tales como arritmias o, incluso, fallos cardiacos.
Diversas investigaciones asientan que el magnesio puede ayudar a regular los niveles de azúcar, por lo que se conviente en un especial aliado en personas que sufren diabetes del tipo 2.
Asimismo, el calcio y el magnesio actúan como sedantes del sistema nervioso, favoreciendo la lucha contra la depresión y la ansiedad.
Finalmente, el magnesio puede ayudar a paliar la intensidad de los síntomas causados por el síndrome premenstrual.
Entre los principales alimentos de origen vegetal que contienen magnesio destacan las legumbres (soja, judías, garbanzos, habas, lentejas…), los cereales (amaranto, quinoa, avena, arroz, cebada, trigo, mijo…), los frutos secos (semillas de calabaza, nueces, almendras, piñones, anacardos, cacahuetes…) las frutas (higos, aguacates, dátiles, kiwis, plátanos, frutas del bosque…) y las verduras y hortalizas (acelgas, espinacasalcachofas, perejil, maíz, patatas, berenjenascoliflores, tomates…).
Por su parte, entre los de origen animal nos topamos con los moluscos (berberechos, ostras, almejas…), mariscos (gambas, langostinos, sepia, pulpo…), pescados (salmón, fletán, caballa, bacalao, atún…), carnes (ternera, pavo, cerdo, pollo, cordero…), huevos y lácteos (leche, yogur, queso…).
Es importante destacar que existen diversos factores que favorecen la absorción y asimilación del magnesio en el organismo. Es el caso de las proteínas y los aminoácidos. Otros, en cambio, como el ácido fítico, la fibra y el ácido oxálico, la dificultan. Es decir, ingerir alimentos ricos en magnesio junto a, por ejemplo, zumo de limón favorece su absorción gracias a su acidez.
¿Cuánto magnesio diario necesitamos?
Para gozar de una buena salud y rendimiento físico, sobre todo en el caso de practicar deporte con regularidad, necesitamos ingerir a diario entre entre 300 y 400 miligramos de magnesio.
FUENTE: MUY ENFORMA

domingo, 28 de diciembre de 2014

EL POLEN DE ABEJA FUENTE DE ENERGIA, VITAMINAS Y COMPLEMENTOS

Conocido también como el alimento milagroso o super alimento. Es un alimento completo y utritivamente balanceado en vitaminas (A, B, C, E, K, ácido fólico, niacina), minerales (potasio, calcio, fósforo, magnesio, zinc, hierro, cobre y minerales traza), carbohidratos, grasas, proteínas, antioxidantes, oligoelementos, todos los aminoácidos y los ácidos grasos necesarios para nuestro organismo. Reconocido mundialmente como un gran suplemento nutricional y que además posee capacidades medicinales utilizadas por la medicina natural desde la antigüedad, entre las cuales se encuentra la regulación del colesterol alto, incremento de los niveles energéticos de nuestro cuerpo, mejorar la digestión, el rendimiento deportivo y estimular el metabolismo en general, con lo cual favorece la pérdida de peso.



El polen es el alimento plástico de la colmena, básico en el desarrollo de las larvas de abejas, gracias a su riqueza en proteínas (de un 20-30%), incluyendo todos los aminoácidos, en minerales (se han detectado hasta 27 minerales) y en vitaminas, así como enzimas (se han detectado más de 100), reguladores del crecimiento, ácidos grasos, ácidos orgánicos y flavonoides. La FAO lo ha considerado una fuente sustancial de nutrientes esenciales en la ingesta diaria
Para hacernos una idea de relación con alimentos que habitualmente consumimos, pondremos algunos ejemplos:100 g de polen tienen tanto fósforo como la carne de ternera o algunas verduras, y más que la leche entera; tienen más magnesio que las carnes, los pescados y la mayor parte de las verduras (aunque queda lejos del salvado de trigo o las almendras, especialmente ricos en este mineral); algunos pólenes tienen tanto hierro como las espinacas, la carne o la yema de huevo y más que el pescado; y tanto zinc como las avellanas, el queso Emmental o la harina de soja (considerados ricos en este elemento).
Si nos fijamos ahora en algunos ejemplos entre las vitaminas, el polen tiene tanta o más vitamina B1 (tiamina) como el extracto de levadura o el germen de trigo; tiene más vitamina B2 (riboflavina) que los huevos y la leche, y algunos tipos de polen tienen más contenido que la levadura de cerveza (muy rica en esta vitamina) o la carne de ternera; su contenido en vitamina C es similar a las espinacas, el tomate o los plátanos; y en algunos tipos el contenido en vitamina E (hay más variación en este valor) es similar al del germen de trigo, los cacahuetes o el aceite de oliva.
Es, pues, evidente que es un complemento de la dieta especialmente indicado en momentos de fatiga y desnutrición, y es también muy adecuado en dietas vegetarianas. Además, de entre otros muchos beneficios en nuestro organismo descritos por el aporte de polen, queremos destacar su elevado poder antioxidante (muchos de los elementos de su composición, como los ácidos grasos, las vitaminas C y E, beta-carotenos, selenio, ácidos nucleicos, etc., representan un papel muy importante en este aspecto) y su consumo en algunos países del norte de Europa como preventivo de problemas relacionados con la próstata.

¿Cuáles son las Propiedades del polen?
• Ayuda a recuperarse en casos de anemia o debilidad.
• Aumenta la resistencia ante las enfermedades.
• Es un buen regulador intestinal
• Se recomienda en embarazo y lactancia por su gran poder remineralizante.
• Aconsejable frente a la apatía sexual y problemas de próstata por su gran riqueza en Zinc.
• Ayuda a recuperar el apetito en personas convalecientes.
• Regula el peso corporal tanto en obesidad como para la delgadez.
• Alimento ideal para deportistas ya que aumenta la resistencia ante el esfuerzo físico.
• Refuerza la memoria.
• Muy útil para los diabéticos ya que ayuda a regular los niveles de glucosa.
• Gracias a su contenido en Riboflavina, vitamina A y Zinc ayuda a mejorar la visión.


MODOS DE CONSUMIR EL POLEN

El sabor del polen no tiene por que gustar a todo el mundo. Pero para ello existen muchas alternativas de disfrutarlo.
Hay quien mastica tranquilamente el polen hasta deshacerlo por completo en la boca; hay quien se ayuda a tragarlo con un sorbo de agua. Pero si ninguna de estas formas vuelven sencilla la tarea de tomarse una cucharada de polen, se puede disolver en jugo de naranja o en leche y añadirle un poco de miel; es una excelente manera de conseguirlo.
Y quien prefiera masticarlo puede hacerlo mezclando el polen con yogur, miel o mermelada.
También están los productos ya preparados a base de polen, otra forma cómoda y efectiva de tomar polen con frecuencia.
MODO DE EMPLEO:
20 gr. / día para adultos.
30 gr. / día para adultos con síntomas de fatiga física o gran actividad.
12 gr. / día para niños de 3 a 5 años.
16 gr. / día para niños de 6 a 12 años.

ADVERTENCIAS: Tomar una pequeña cantidad hasta asegurar su tolerancia en personas que puedan tener alergia a productos derivados de la abeja y/o sufren asma.
Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta equilibrada.
No superar la dosis diaria recomendada
Mantener fuera del alcance de los niños.

FUENTES: El Polen de Abeja
                Comer Polen


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