Para conseguir un huevo duro con la yema un poco fluida, una vez dispuestos los huevos en la cesta y cerrada la freidora, programamos 7 minutos a 170º C.
Partiendo de este punto, que es el que nos gusta a nosotros para comer el huevo cocido sólo con una pizca de sal y quizá unas gotas de aceite de oliva virgen extra, sólo hay que calcular unos minutos abajo o arriba según la receta de huevo que se quiera cocinar, por ejemplo, unos 4-5 minutos para un huevo pasado por agua, unos 8 minutos para un huevo duro jugoso, y unos 10 minutos para un huevo duro con la yema bien cuajada, pero sin pasarse de cocción.
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