PICANTON EN AirFryer

 

INGREDIENTES:

• 1 Pollo picantón
• 4 dientes de ajo
• 1 cucharada sopera de tomillo.
  
• 1 cucharadita del cafe pimentón.
• 1 par de cucharadas aceite de oliva.
• Sal.

PREPARACION

MAJADO:

    En un mortero, se pican los 4 ajos junto con el tomillo, una vez picados se añade el pimentón, se va removiendo y con la aceitera se le añade aceite hasta que quede manejable pero espeso.

POLLO:

Entonces ponemos en la bandeja, y también salamos un poco por fuera ... sin pasarse. Mientras vamos precalentado la Airfryer, y con una brocha vamos embadurnando por todo el pollo sin dejar nada en blanco. Yo me pongo un guante de látex o vinilo, y lo unto entero con la mano..

    Una vez preparada, lo ponemos en la vandeja de la AirFryer, a 195º durante 25 minutoa. Este está hecho con la COSORI 5,5 Litros.

y este ha sido el resultado.

LA RACION: